Consciente du rôle que jouent les emballages alimentaires dans la conservation des aliments et leur manutention, la Commission permanente agriculture, élevage et pêche, foresterie et arboriculture de l’Académie nationale des sciences arts et lettres du Bénin (Cpa/Ansalb), a organisé la première session du Vendredi de l’académie de l’année 2023. Ladite session a eu lieu le vendredi 30 juin 2023 à l’Isba au champ de foire à Cotonou.
Les emballages plastiques causent de nombreux dégâts sur notre cadre de vie avec des pollutions de tous genres. Cependant, des études au Bénin tentent de trouver des solutions à ce problème à travers la valorisation d’agro-matériaux locaux pour la fabrication d’emballages alimentaires biodégradables. Ainsi, la Cpa a initié une session de réflexion le vendredi 30 juin 2023 sur le thème : « Développement des emballages biodégradables à partir des matériaux locaux ». L’objectif était d’échanger avec les différents acteurs sur les résultats des travaux de recherche sur le développement des emballages biodégradables à partir de matériaux locaux et les stratégies pour leur mise à l’échelle. A cette occasion, le professeur Mansourou Moudachirou, président de la Cpa a fait savoir que le Bénin produit 0, 54 kilo de déchets solides municipaux par habitant et par jour. « Les déchets plastiques représentent un peu moins de 8% des déchets solides municipaux avec un taux de production quotidien d’environ 139 000 kilogrammes dont 83% sont mal gérés et s’échappent dans l’environnement. Sur 10 ans, on peut prévoir plus de 1.390.000 kilogrammes de déchets plastiques qui vont dans la mer, les cours d’eaux et dans les sols. Le constat immédiat est que nous n’arrivons pas à gérer ces déchets plastiques », a confié le professeur Mansourou Moudachirou. Cette session a été meublée par quatre (04) communications. La première a porté sur le thème : « Emballages feuilles végétales et effets sur la qualité des aliments au cours de la conservation », la seconde sur le « Développement d’emballage plastique actif biodégradable à base de fibres végétales locales et d’huile essentielle pour la conservation des aliments au Bénin : cas du Waragashi », la troisième sur la « Formulation, mise en œuvre et caractérisation d’agro-matériaux locaux pour la fabrication d’emballages alimentaires biodégradables » et la quatrième sur l’« Efficacité économique des chaînes de valeurs des emballages alimentaires biodégradables végétaux ». Après la présentation des différentes communications, la Cpa a recommandé que l’Etat béninois finance les recherches des chercheurs dans la fabrication des emballages alimentaires biodégradables.
Patrice Zoundé (Coll)