Formation de producteurs et de transformateurs d’ananas : Le Bénin et l’Afrique du Sud se donnent la main

Le directeur général de la société ‘’PromoFruits’’ Bénin, Dieudonné Alladjodjo et le directeur général du Centre de formation Sud-africain ‘’ Shukela’’, Thami Mathe, ont procédé à  une signature  de protocole d’accord pour la formation de producteurs et de transformateurs d’ananas de la société ‘’PromoFruits’’ en Afrique du Sud. C’était  à l’occasion d’une  cérémonie qui a eu  lieu  le mercredi 31 janvier 2024 à  l’Ambassade de l’Afrique du Sud  à Cotonou. La cérémonie s’est déroulée sous le regard bienveillant de  l’ambassadrice de l’Afrique du Sud près le  Bénin, Robina  Marks.

Le gouvernement béninois  ambitionne de faire de l’ananas du Bénin une filière phare et  un fruit consommé dans le monde entier. Pour concrétiser ce rêve de l’Exécutif béninois, la société de transformation de l’ananas‘’PromoFruits’’ Bénin a signé un  protocole d’accord avec le Centre de formation sud-africain ‘’ Shukela’’ afin de renforcer la capacité de son personnel. A en croire Dieudonné Alladjodjo, l’ambassadrice de l’Afrique du Sud près le  Bénin a joué un rôle important dans la signature du protocole d’accord entre ‘’Shukela et ‘’Promo Fruits’’ Bénin. « Avec le soutien de l’ambassadrice  de Afrique du Sud près de la République du Bénin, nous avons identifié le centre de formation professionnelle Shukela avec qui nous débutons sur fonds propres une série de formations de haut niveau pour relever la qualité des prestations de notre personnel technique », a confié le directeur général de ‘’PromoFruits’’ Bénin. Selon lui, la société de transformation d’ananas s’est fixée comme objectif d’accroître substantiellement sa capacité de transformation et d’amélioration de la qualité de ses produits. « La société ‘’PromoFruits’’ Bénin est créée depuis 2003 par des producteurs d’ananas de la Commune d’Allada, dans le département de l’Atlantique. Elle  gère l’unité industrielle de transformation de l’ananas en jus Ira vendu en cannettes. Elle a entrepris l’acquisition de nouveaux équipements, d’investir dans la formation de son personnel afin d’accompagner les producteurs pour l’amélioration des techniques culturales et la mise à disposition d’un mécanisme de soutien ayant essentiellement pour objectif de sécuriser l’approvisionnement de ses usines qui ont besoin d’une main-d’œuvre qualifiée », a-t-il ajouté. A entendre Thami Mathe, la formation qui sera donnée aux personnels de  ‘’PromoFruits’’ Bénin dans les locaux du  Centre  de formation ‘’Shukela’’ en Afrique du Sud sera adaptée au contexte de la société de transformation de l’ananas. « Nous voulons former des personnels qui reviendront appliquer ce qu’ils ont appris en  Afrique du Sud. De plus, nous souhaitons qu’ils fassent preuve d’innovation en utilisant leur connaissance pour le bon fonctionnement de  ‘’PromoFruits’’ Bénin », a précisé le directeur général du Centre de formation ‘’ Shukela’’. Pour  Franck Armel Afoukou, secrétaire général du ministère des affaires étrangères, ce protocole d’accord vient non seulement sceller le partenariat entre les deux structures, mais également renforcer les liens d’amitié et de fraternité entre le Bénin et l’Afrique du Sud. Il faut souligner que le Centre de formation Sud-africain ‘’ Shukela’’ forme dans les domaines de l’ingénierie et de l’agriculture. 

Patrice Zoundé (Coll)