Association des promoteurs et exploitants de boulangerie et pâtisserie du Bénin : Victor Bakolé pour conduire la coordination de l’Atlantique-Littoral

La coordination de l’Atlantique-Littoral de l’Association des promoteurs et exploitants de boulangerie et pâtisserie du Bénin (Anapeb-Bénin) est installée dans ses fonctions. C’était hier jeudi 19 janvier 2023 dans les locaux de l’arrondissement de Godomey. L’équipe conduite par Victor Bakolé va ainsi défendre les intérêts et le bien-être des populations de cette zone courant les années à venir.

Quelques jours après son assemblée générale élective, l’association nationale des promoteurs et exploitants de boulangerie et pâtisserie du Bénin (Anapeb-Bénin) présidée par Anselme Aguèmon, installe ses coordinations départementaux. Dans ce cadre, après les coordinations des départements du Borgou-Alibori et de l’Atacora-Donga, c’est celle de l’Atlantique-Littoral qui a été officiellement installée dans la journée d’hier jeudi 19 décembre 2022 à l’issue d’une cérémonie d’installation tenue dans la salle de conférence de l’arrondissement de Godomey. Ainsi, Victor Bakolé et 16 autres membres qui constituent la coordination de l’Atlantique-Littoral sont officiellement renvoyés à leur charge pour le bonheur des boulangers et pâtissiers de leur département. « Il nous faudra forcément veiller au respect des règles d’hygiène et d’assainissement dans nos boulangeries et pâtisseries pour donner le meilleur exemple aux autres et rassurer l’Etat central », a rappelé Anselme Aguèmon avant d’inviter ses pairs, à éviter la concurrence sauvage en leur sein afin d’éviter de se fragiliser davantage. Conscient du défi qui l’attend, Victor Bakolé, le nouveau coordonnateur de l’Association des promoteurs et exploitants de boulangerie et pâtisserie de l’Atlantique-Littoral, aux noms des membres de son bureau, a pris la mesure des responsabilités qui désormais, pèsent sur sa personne et s’engage à réussir sa mission. « Etre boulanger, pâtissier, c’est être bourgeois. Mais malheureusement, l’état sombre et dramatique dans lequel végète notre secteur depuis plusieurs années, fais de nous, la rusée de tout le monde », a-t-il fait constater avant de poursuivre, « Nous sommes tous aujourd’hui traités de tous les noms. Voleurs, menteurs, débiteurs insolvables, arnaqueurs. Le temps est grave et grands sont les défis qui nous attendent… Nous sommes conscients de la lourde responsabilité qui nous incombe. Maintenant, place au travail à travers l’unité. Il ne s’agit plus de la victoire d’un camp face à l’autre, mais le triomphe de nos intérêts ». A sa suite, c’est Florida Dahoun, représentante de l’association « La Voix des consommateurs », aux noms des consommateurs du Bénin, encourage l’association à améliorer la planification, la pâtisserie et innover grâce aux matériaux et intrants locaux et à veiller au respect des huit (08) droits du consommateur.

Karol Sékou (Coll)