Le ministre des Petites et moyennes entreprises et de la promotion de l’emploi, Modeste Kérékou a effectué, en fin de semaine dernière, une visite sur le site de construction de l’unité moderne de production de sel à Djègbadji , dans la Commune de Ouidah. Il était accompagné par le représentant résident du Pnud au Bénin, Mohamed Abchir, du directeur national du projet ProSel, Ouimpabo Toumoudagou, du maire de la Commune de Ouidah, Christian Houétchénou et d’autres cadres.
Constater l’évolution des travaux de construction de l’unité moderne de production de sel à Djègbadji, dans la Commune de Ouidah. C’est ce qui sous-tend la visite du ministre des Petites et moyennes entreprises et de la promotion de l’emploi Modeste Kérékou sur le terrain. En effet, la saliculture est l’une des principales activités de la majorité des femmes des Communes côtières du sud du Bénin telles que Ouidah, Comè, Kpomassè, Grand-Popo et Sèmè-Podji. Elle s’est révélé une activité pénible à cause des moyens et techniques de production traditionnels utilisés. Le gouvernement du Bénin a donc décidé, avec le concours du Pnud, de l’ambassade de l’Afrique du Sud, de l’Inde et du Brésil, de réduire la pénibilité de travail des salicultrices tout en accroissant leur productivité donc leur revenu, ceci, à travers la mise en œuvre du ProSel, projet de promotion du sel local iodé « Xwladjè » dans la zone côtière au Bénin. A l’occasion de cette visite sur le site, l’autorité ministérielle a déclaré que les travaux évoluent normalement selon le planning établi. « Je constate que les travaux évoluent bien. Le constat fait sur le site a été satisfaisant. Par ce projet, nous visons à réduire la pénibilité du travail de production de sel à nos mamans qui s’y adonnent. Nous visons à accroître la productivité mais surtout la qualité de leur production. Nous visons la préservation de la mangrove, ce milieu humide spécifique qu’il nous faut préserver, mais aussi la préservation de la santé des salicultrices. Une fois ce site achevé, les salicultrices auront de bonnes conditions de travail, ce qui va induire l’amélioration de la qualité du sel et l’accroissement des quantités produites » a indiqué Modeste Kérékou.Après la visite du site de construction de l’unité moderne de production de sel à Djègbadji, le ministre en charge des Petites et moyennes entreprises et sa délégation ont visité le site de production de sel « xwladjè » obtenu par évaporation due à l’exposition de l’eau de mer au Soleil. En dehors de ces sites, Modeste Kérékou et sa délégation se sont également rendus sur un site de production de sel de manière artisanale par cuisson. A cet endroit, les autorités ont vu les difficultés qu’éprouvent les salicultrices pour la production du sel. Cette difficulté sera conjuguée au passé dans quelques semaines, a rassuré le ministre Kérékou, Prenant en compte les Communes de Ouidah, de Comè, de Kpomassè, de Grand-Popo et de Sèmè-Podji, le projet ProSel vise la production et la mise en marché du sel local iodé « xwladjè » de qualité. Pour Ouimpabo Toumoudagou, le ProSel travaille à assurer et garantir de meilleurs revenus par l’amélioration de la productivité aux salicultrices via les formations et la structuration des acteurs, l’organisation de la filière tout en préservant l’environnement.
Patrice Zoundé (Coll)

















