“Les noix de cajou sont mûres, prêtes à la commercialisation, à la transformation, et prêtes à la consommation » Ainsi , s’exprimait jeudi 19 mars 2020, la ministre du Commerce, Shadiya Alimatou Assouman, à l’occasion lancement officiel de la campagne de commercialisation du cajou 2019-2020. L’anacarde est l’une de filières agricoles à forte valeur ajoutée dont la promotion est inscrite au Programme d’action du gouvernement. L’ambition du gouvernement est d’accroître la production et d’atteindre les 300 000 tonnes dans deux ans et de transformer la moitié du 2ème produit agricole d’exportation au Bénin. Selon la ministre, les dispositions sont prises pour la réussite de la campagne de Cajou 2019-2020 et les zones qui serviront de cadre d’échanges et de commercialisation des noix, disposent de pont-bascule certifiés, d’aire de séchage, de stockage et de parking pour éviter les stationnements dans les rues. Pour la campagne du cajou 2018-2019, la production nationale est estimée à 130 220 tonnes. le cajou sera donc commercialisé au prix minimal de 325 francs Cfa le kilogramme