Le président de l’Institut vétérinaire tropical de l’Université de Liège, Professeur Pascal Leroy  après la visite du Groupe K-D.K. : « …ceux qui sont ici, n’auront pas de difficultés à trouver de l’emploi »

Séduite par l’approche novatrice du Groupe K-D.K, une délégation belge conduite par le Professeur Dr Pascal Leroy, Président de l’Institut Vétérinaire Tropical de l’Université de Liège, a visité le dimanche 13 juillet 2025 le Lycée, l’Université et la Ferme K-D.K. De l’élevage des mouches soldats noires à l’agriculture circulaire, les visiteurs ont salué les innovations agricoles du groupe, avant d’envisager des actions concrètes pour s’en inspirer et renforcer la coopération internationale.

Le Matinal : Le dimanche 13 juillet 2025, vous avez effectué une visite au groupe K-D.K. Dites-nous quel est l’objectif principal de cette visite ?

Pascal Leroy : L’objectif principal de la visite c’est de comprendre ce qui est réalisé ici et notamment depuis le lycée jusqu’à l’université et notamment toutes les activités pratiques. Vous savez dans l’enseignement il y a un aspect théorique et pratique et ici l’aspect pratique est très développé. C’est ça qui nous intéressait de voir les réalisations.

Dites-nous déjà quels sont les premiers constats ?

Le premier constat et ce qui frappe c’est ce qu’on appellerait tout ce qui est circulaire. Circulaire ça veut dire qu’on réutilise tous les sous-produits, sous-produits de production animale, sous-produits de l’agriculture et de manière circulaire tout ça entre dans la production.

Et quels sont selon vous les forces et les points à améliorer de ces infrastructures que vous venez de voir ?

C’est un peu compliqué pour moi de dire ce qu’il faut améliorer parce que c’est le premier contact aujourd’hui. Les forces sont bien identifiées, c’est ce que j’ai expliqué. C’est le fait que l’on part de sous-produits de l’élevage et qu’on va les transformer par exemple à travers l’entomologie et les insectes on va fabriquer de l’aliment qui va être consommé par les monogastriques c’est à dire les porcs et les poules et ce cycle illustre bien ce qu’il est possible de faire un peu partout et notamment lutter contre le gaspillage.

Cette visite déboucher va-t-elle sur des actions concrètes ou un accompagnement spécifique ?

Oui, cette visite va déboucher sur des actions concrètes puisque nous allons réaliser vraisemblablement du côté de Kétou, une ferme pilote et que cette ferme pilote va beaucoup s’inspirer de toutes les réalisations positives observées ici.

D’accord, et quel message souhaitez-vous adresser aux apprenants, au personnel et aux responsables de K-D.K ?

Alors aux apprenants, je leur dis qu’ils ont beaucoup de chance d’être dans une structure où ils peuvent réaliser eux-mêmes ce qu’il est possible de faire après dans la vie professionnelle. Vous savez, les institutions, les écoles supérieures, les universités, nous produisons un très grand nombre d’étudiants qui sont diplômés et une fois diplômés, parfois ils ont des difficultés à trouver de l’emploi. Ici, ceux qui sont ici, à mon avis, n’auront pas de difficultés à trouver de l’emploi puisqu’ils auront eu l’occasion de s’épanouir dans un environnement favorable.

Un dernier mot peut-être ?

Le dernier mot, c’est que j’espère revenir prochainement pour voir l’évolution de la production de volaille et notamment les poulets de chair qui vont être développés ici. Je vous remercie de votre attention.

Propos recueillis par Romuald Affedjou/Cell com K-D.K