Récolte de miel à la ferme K-D.K : Une immersion inédite pour les étudiants de la première promotion

Les étudiants de la première promotion de l’Université agricole K-D.K de Parakou ont vécu une expérience unique  les 18 et 19 mars 2025. Il s’agit de leur première récolte de miel. Cette activité, organisée sur la ferme du groupe K-D.K, leur a permis de percer les secrets de l’apiculture.

Six mois après l’installation des ruches, le moment tant attendu de l’extraction du précieux nectar était arrivé. Sous la supervision experte de Thibault Toko, gérant du groupe K-D.K, d’Abel Agbando, technicien en production forestière, et de Yarou Affissou, spécialiste en apiculture, la récolte s’est déroulée en deux phases pour assurer le bien-être des abeilles et l’efficacité de l’opération. Une équipe initiale, composée de professionnels et de techniciens expérimentés, a entamé la récolte en début de soirée. Cette première phase a permis de gérer la partie la plus dense de la ruche et de préparer le terrain pour la deuxième équipe. Les étudiants ont pris le relai au cœur de la nuit, participant activement à l’extraction du miel. Cette répartition a permis de minimiser le stress des abeilles, naturellement moins actives durant ces heures, et de garantir une récolte en toute sécurité.

Des précautions rigoureuses pour une récolte respectueuse

La sécurité et le bien-être des abeilles étaient au cœur des préoccupations. Les étudiants, équipés de combinaisons de protection intégrales et d’enfumoirs, ont travaillé en équipes organisées et rigoureuses. Chaque geste était précis et mesuré, garantissant une récolte efficace et respectueuse des abeilles.

Un miel d’exception, fruit d’un entretien méticuleux

La quantité et la qualité exceptionnelles du miel récolté cette année témoignent du soin apporté aux ruches. L’entretien réalisé en janvier dernier sous la supervision même de Charles Toko, promoteur du groupe K-D.K, en collaboration avec les techniciens Abel Agbando et Yarou Affissou, a été déterminant. Ils ont démontré l’efficacité des techniques de piégeage des ruches, favorisant l’essaimage et l’installation durable des abeilles dans des ruches aménagées.

Une expérience enrichissante pour les futurs agriculteurs

Cette immersion pratique a permis aux étudiants de mettre en application les connaissances théoriques acquises en cours. Ils ont pu observer de près le comportement des abeilles, manipuler les cadres de ruches et extraire le miel à l’aide d’un extracteur. Cette expérience a renforcé leur apprentissage et leur a permis de mieux appréhender les enjeux de l’apiculture durable.

L’engagement du groupe K-D.K pour une formation agricole de qualité

Cette initiative illustre l’engagement du groupe K-D.K en faveur d’une formation agricole de qualité, axée sur l’autonomie et l’innovation. En offrant aux étudiants la possibilité de participer à des activités pratiques et concrètes, le groupe K-D.K contribue à former des agriculteurs compétents et responsables, capables de développer une apiculture durable et prospère au Bénin.

Cell Com/Ferme K-D.K